15 Aralık 2014 Pazartesi

Chai tea latte severler buraya :)



Özellikle zencefil tadının baskın olduğu, tarihi Hindistan’a dayanan, mistik, şifalı ve baharatlı bir çay olan chai ile hazırlanan içeceği pratik bir şekilde evde de hazırlamak mümkün.Hafta sonu denenmiş olup, kesinlikle denenmesini tavsiye ediyorum. İçerisindeki sütü de doğal kullanırsanız kesinlikle şifa kaynağı bir içecek. Hele hele karanfil, tarçın severler eminim bayılacak. Son söz olarak da yabancı firmaların kahve evlerinde yapılan hem bir tane eksiği yok aksine fazlası var.

Sevgilerimle :)







MALZEMELER

2 su bardağı süt
1 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı iri yapraklı siyah çay
1 adet kakule
2 adet karanfil
1 adet yıldız anason
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1/4 çay kaşığı karabiber
KAÇ KİŞİLİK?
2 KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ
10 DAKİKA

PİŞİRME SÜRESİ
10 DAKİKA

Pişirme önerisi:

Baharatlar ve normal çay karışımı yerine hazır satılan chai poşet çaylarını kullanabilirsiniz.

Servisi esnasında çaya çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.

Servis önerisi:

Arzuya göre toz şeker ya da bal ilave edebilirsiniz.

NASIL YAPILIR?

Kapaklı çay süzgecine aldığınız iri yapraklı siyah çayı kaynar suda 2-3 dakika kadar demleyin.
Demlenen çayı küçük bir sütlüğe aktarın. Soğuk süt ile birlikte kaynamaya bırakın.
Kakulenin iç kısmında yer alan tohumlarını çıkartın. Karanfil, yıldız anason, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile birlikte kaynamakta olan süte ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın.
Baharatların aromasının geçtiği köpük köpük olan sıcak içeceği bir süzgeç yardımıyla süzün.



Zencefilin faydaları..

İştah açıcıdır,
Antiseptik özelliği kanın temiz kalmasını sağlar,
Mideyi düzenler,
Mide bulantılarını giderir,
Mide ağrılarında ve hazımsızlıkta iyi bir seçimdir,
Bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazların kolaylıkla atılmasını sağlar(colic),
Solunum yollarını açar,
kanın yapısını daha akışkan hale getirir(ki bu kalbin daha rahat çalışmaı demektir)
Vücutta sıcaklık ve terleme meydana getirir.
Zencefil gerçekten iyi bir anti oksidandır(oksitleri temizler dışarıya atılmasına yardımcı olur)
Kalp ritminin düzene girmesini sağlar,
özellikle romatizmal rahatsızlıklarda bin yıllardır kullanılmaktadır.
Baş ağrılarını gideici özelliği vardır,Zencefil
Uykuyu rahatlatır,
Kandaki kollesterolu diğer bir çok bitkiye nazaran daha fazla oranda düşürür,
Bu ve buna benzer daha bir çok faydaları vardır zencefilin.

Kakulenin faydaları..

Sindirime yardımcı olur
Bağırsak parazitlerini temizler
Şişkinliği alır
Reflüye iyi gelir
Mide ağrısını hafifletir
Mide kramplarına iyi gelir
Vücudu temizler
Ağız kokusunu giderir
Kusma ve mide bulantısına iyi gelir
Kolon kanserine karşı koruma sağlar


Kaynak
Arzuya göre toz tarçın ilavesiyle servis edip, sevdiklerinizle paylaşın.
..bi göreyim »

11 Aralık 2014 Perşembe

Yaptım oldu :) Bal kabağı çorbası..


Aşağıdaki görselleri dolaştığım yabancı sitelerden birinde gördüm veeeee kendi kafama ve damak zevkime göre bu çorbayı yapmaya karar verdim. Sonuç ise tek kelime ile muhteşemmmm :)
Yarım kilo kabağı suda haşladım.
Haşladığım suyu süzmeden el blendırı ile sos haline getirdim.
Başka bir tavada zeytin yağında soğan ve sarımsakları soteledim biraz da salça 
veee sonra iki lezzeti buluşturdum. Biraz da içine süt ekledim :)
Sonuç dediğim gibi muhteşem oldu :)

Sevgilerimle 


* Bal kabağı beta karoten açısından son derece zengindir. 
Beta karoten en iyi antioksidanlardan bir tanesidir.
* Kalp hastalıklarından korur.
* İyi bir kanser savaşçısıdır.
* İçerdiğ Karotoneidler sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirir 
ve pek çok hastalığa yakalanma riskini azaltır.
* Kolesterol ve kan basıncını dengeler
* Bağırsak hareketlerini düzenler.
* Bal kabağı en iyi anti-enflamatuar olarak bilinen antioksidanlardan beta- karoteinin kaynağıdır. 
Bu madde damar çeperinde kolesterol birikimini önler. 
İçerdiği potasyum da kan basıncını dengeleyerek hipertansiyon riskini azaltır
* İltihaplanmaları önleyici ajanlar içerir.
* Prostat sağlığını korur.
* Depresyonu hafifletiyor.
* Yaşlanma sürecini yavaşlatır
* Çok iyi bir A vitamini kaynağıdır. A vitamini deri ve hücre yapısı için en önemli vitamindir. 
Göz ve görme sağlığı bu vitamine bağlıdır. 
Araştırmalar A vitamininin akciğer ve ağız içi kanserlerini önlediğini de gösteriyor.
Bal Kabağı Zayıflatırmı  ?
* Çok düşük kalorili olması nedei ile kilo vermeyi kolaylaştırır.  
Bal kabağının kalorisi oldukça düşüktür. 
Diyete yardımcı olan mineraller ve posadan zengindir.
 Kilo kontrolü programlarında bu özellikleriyle iyi bir seçenektir.
Bal Kabağının Kalorisi
100 gram bal kabağı 26 kalori içerir, doymuş yağ ve kolesterol içermez.







..bi göreyim »

3 Aralık 2014 Çarşamba

Meraklısına çarpı işi (Cross Stitch)

Ben bunlara bayıldım :)
Çarpı işinde ablam harikalar yaratıyor muhteşem tablolar yapıyor:)
Ciddi sabır işi bunlar.. Hele hele o tablolardaki renk geçişleri resmen çıldırtır ben gibileri :)
Benim yapacağım işler küçük küçük olmalı hemen bitmeli ;)
Baykuş çalışmaları hem çok keyifli hem de çabuk bitiyor:)
Seçim sizin haydi kolay gele :)

























..bi göreyim »

11 Kasım 2014 Salı

Bloglovin kapatilmis mi bana mi oyle geliyor?


..bi göreyim »

7 Kasım 2014 Cuma

Farkında mıyız?


FARKINDA MIYIZ ?
Mallarmız arttı,keyfimiz azaldı.
Daha büyük evlerde ama daha küçük ailelerle yaşıyoruz.
Konforumuz arttı ama zamanımız daraldı.
Para kazanmayı öğrendik ama yuva kurmayı beceremedik.
Çok para harcıyoruz ama az gülüyoruz.
Varlığımızı arttırdık ama değerimizi yitirdik.
Az kitap okuyor, çok televizyon izliyoruz.
Akşam geç yatıyor, sabah yorgun kalkıyoruz.
Uzmanlıklar arttı ama sorunlar çoğaldı.
İlaçlar çoğaldı fakat hastalıklar arttı.
Çok konuşuyor ama az gönül verip bol yalan söylüyoruz.
Tanıdıklar arttı ama dostlar eksildi.
Acele etmeyi öğrendik ama sabırlı olmayı asla.
Atomu parçaladık, ön yargılarımızı yıkamadık.
Uzaya ulaştık ama kendi iç derinliklerimizden habersiziz.
Aya kadar gidip dönmeyi biliyoruz ama komşumuza uğramak için üst kata çıkamıyoruz.
Daha çok plan yapıyor ama daha az sonuç alıyoruz.
HAYATA YILLAR EKLEMİŞİZ AMA YILLARA HAYAT KATAMAMIŞIZ.
FARKINDA MIYIZ?*...

(Alıntı)

..bi göreyim »

3 Kasım 2014 Pazartesi

Vallahi doğru :) Hangi ayda doğdunuz?


Hangi Ayda Doğdunuz?

OCAK
Hırslı ve ciddi kişilik
Öğrenmeyi ve öğretmeyi sever
İnsanların zaaflarını ortaya çıkarmayı sever
Çok eleştirir
Akıllı ve planlı programlıdır
Çok çalışır ve üretkendir
Duyarlı ve derin hisleri olan biridir
İnsani nasıl mutlu edeceğini bilir
Aşırı dikkatlidir
Bünyesi kuvvetlidir
Zor heyecanlanır
Romantiktir ama aşkını ifade etmekte zorlanır
Çocukları sever
Evcil ve sadık bir eş olur
Kolayca kıskanır
Sosyal yönden zayıftır

ŞUBAT
Somut şeylere önem verir
Değişkendir
Sessiz utangaç ve ağırkanlıdır
Kendine güveni pek yoktur
Dürüsttür
Özgürlüğüne düşkündür
Bazen saldırganlaşır
Kesin olmayan işlerden hoşlanmaz
İnatçıdır
Hayallerinin peşinden gider
Batıl inançlara eğilimlidir

MART
Çekici kişilik
Utangaç ve tutucu
Esrarengiz
Cömert ve sempatik
Rahatına düşkün
Duyarlı
Hizmet etmekten zevk alır
Kolay sinirlenmez
Güvenilir
Nezakete önem verir
İyi bir gözlemcidir
İntikamcıdır
Seyahat etmeyi sever
Dikkat çekmeyi sever
Dekorasyona meraklıdır
Tempolu müzikleri sever
Çok değişkendir

NİSAN
Aktif ve enerji doludur
Çabuk karar verip çabuk pişman olur
Şefkatlidir
Mantığını dinler
Diplomatiktir
İnsanları teselli etmeyi sever
Dostlarının sorunlarıyla yakından ilgilenir
Cesurdur
Maceraperesttir
Sevgisini ve ilgisini belli eder
Hafızası güçlüdür
Baş ve göğüs hastalıklarına eğilimlidir

MAYIS
Sert yapılı
Kolay sinirlenir
Kolay ilgi çeker
Fiziksel güzelliğe önem verir
Motivasyona ihtiyacı yoktur
Sistematik çalışır
Hayal kurmayı sever
İleri görüşlüdür
Kolay sakinleştirilir
Anlayışlıdır
Kulak ve boyun bölgesi hassastır
Edebiyat ve sanatla ilgilidir
Evde oturmayi sevmez
Çocukları pek sevmez

HAZİRAN
Aynı anda birden fazla şey düşünür
Nazik ve tatlı dillidir
Hassastır
Kararsızdır
Komik ve eğlencelidir
Konuşkandır
Kolay arkadaş edinir
Kolay incinir
Gribe yatkın bünyesi vardır
Çok inatcıdır

TEMMUZ
İyi bir sırdaştır
Anlaşılması güç biridir
Aşırı gururlu
Başkalarının düşüncelerine aşırı önem verir
Sokulgandır
Kin tutmaz
Sempatiktir
Yanlız olmayı sever
Kolay öğrenir
Arkadaş sıkıntısı çekmez
Mide sorunları olabilir
Zor ikna olur
Ağır işleri sever

AĞUSTOS
Şakalaşmayı sever
Duyarlı ve ilgilidir
Korkusuzdur
Liderlik özellikleri vardır
Ruhbilimle ilgilenir
Kolay provoke edilir
Dikkatli ve tedbirlidir
Bağımsızlığına düşkündür
Yol göstermeyi sever
Romantiktir

EYLÜL
İnsanların hatalarını yüzüne vurmayı sever
Detaylarla uğraşır
İyi bir konuşmacıdır
Sadık ve güvenilirdir
Sorumluluk almayı sever
Bilgi ve kültüre önem verir
Spor ve seyahati sever
İlişkilerinde seçicidir
Hislerini kendine saklar

EKİM
Herkesle sohbet etmeyi sever
İlgi odağı olmak ister
Yalancılığı yapmacıklığı sevmez
Arkadaşlarına çok önem verir
Çabuk kırılıp cabuk toparlanır
Kararsızdır
Duygusaldır
Kendine kolay güvenmez
Etrafından çabuk etkilenir

KASIM
Eğlenceli kişilik
İnsanları kolay etkiler
Çalışkan ve sorumluluk sahibi
Kontrolu ele almayı sever
Enerjik ve çevresini motive eden biridir
İyi bir liderdir
İçten ve yardımseverdir
Adil davranır
Sürprizleri sever
Hataları affetmez
İradesi güçlüdür
Derin duygularla sever
Herkesi oldugu gibi kabul eder
Sır saklamayı bilir

ARALIK
Sadık ve cömert
Sabırsız
Birlikte vakit geçirmesi eğlenceli kişilik
Azimli
Sosyal yönü kuvvetli
Dostlarını kendinden fazla düşünür
Kızgınlığı uzun sürmez
Sevildiğini hissetmek ister
Espri anlayışı gelişmiştir


..bi göreyim »

29 Ekim 2014 Çarşamba

Kutlu ve umutlu olsun..

NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE..











..bi göreyim »

24 Ekim 2014 Cuma

Yine yeni yeniden...



Günaydınlaaaar :)

Uzun bir zamandır "bana ait en güzel" olarak nitelendirdiğim bloguma hak ettiği özeni ve ilgiyi gösteremiyordum. Önemli sebepleri vardı yoksaa hiç öyle şey yapar mıyım ben?
Önemli bir sağlık sorunu ve emeklilik ardından sıkıntılı geçen sıcak bir yaz mevsimi..
Yaz hariç tüm mevsimler benim mevsimim olduğundan, nefes almaya başlar başlamaz güzel bir değişiklikle tekrar buradayım :)
Değişiklik kararı ile birlikte dostum Değmesin Yağlı Boya  ile birlikte kafa kafaya verdik ve ikimizin de içine sinen bazı değişiklikler yaptık :) Tasarımlarını hep beğendiğim dostum Sevgi tüm sabrı ile birlikte bana şu an gördüğünüz yeni görüntüyü oluşturdu:) Bakalım siz ne düşüneceksiniz bu son değişiklik hakkında? :)

Artık emekliyim tüm zamanlar benim ve sağlığım da eskiye oranla çok daha iyi :)


Gözüm tekrar  güzellikleri görmeye başladı :)
Seçmeye ve saçmaya devam diyorum :)



..bi göreyim »

7 Ekim 2014 Salı

Bilinçlenelim..

"İndirimden Aldığımız Sekizinci Tişört ile 

3. Köprü Arasında Dümdüz Bir Bağ Var"



Taraf gazetesi yazarı Defne Koryürek aynı zamanda "İstanbullu" sivil toplum kuruluşu "Fikir Sahibi Damaklar"ın da lideri. Kendilerini eriyen Kuzey Ormanları'ndan "İstanbul Lüfere Hasret Kalmasın" kampanyalarına ve tarihi bostanların korunmasına kadar çok geniş ölçekteki şehir hareketlerinde görmek mümkün. Biz de Koryürek'e şehri, şehirde yaşananları sorduk. 3. Köprü'nün de Kanal İstanbul'un da alıcısı biziz diyen Koryürek: "Hatırlanması gereken en önemli nokta şu: İndirimde diye aldığımız sekizinci tişört ile 3.Köprü, Kanal İstanbul arasında dümdüz bir bağ var. Kaynağını sorgulamadan yaptığımız her tüketim, ihtiyacı belirlemeden yaptığımız her yanlış, yeterli olana değil alınabilir olana yaptığımız her vurgu 3. Köprü'yü, Gezi'de bir AVM'yi, Emek'in yıkılmasını makul kılıyor" dedi. Söz Koryürek'te!

..bi göreyim »

Bebek yatağı proceleri

Bebeğinizi bekliyorsunuz..
Heyecanlısınız
Özeniyorsunuz her şeyin özeline ve güzeline :)
Alıyorsunuz ona ait ilk en özel eşya ve mobilyaları..
Çok da paralar veriyorsunuz..
Çünkü sizin için en özel varlık geliyor..
Ve günler geçiyor o güzellik gün be gün büyüyor:)
Yatağı da küçülüyor.. Peki ne yapalım ?
Geri dönüşümle tekrar kazanalım :)
..bi göreyim »

6 Ekim 2014 Pazartesi

Harika bir yer kazanım procesi :)

Evde önce iki kişisiniz..
Sonra 3..
Sonra belki 4. 5.. 6..  :)
Yazlıklar, kışlıklar, deniz eşyaları, oyuncaklar vs vs
Yer bulamıyorsunuz :)
Zemini derinleştirmeye dayalı bu proje bence her odaya uygulanabilir ;)


..bi göreyim »

19 Eylül 2014 Cuma

Bulaşık Makinesinde Turşuuuuu :)

BULAŞIK MAKİNESİNDE TURŞU !!!!



Bulaşık makinesinde turşu başlığını görünce
"yok artık" dediğinizi duyar gibiyim..
Bir kısmınızın da "ben bunu duymuştum" veya "bunu ben de yapıyorum" dediğini tabii.. .
Sonuç: Süperrr..
Afiyet olsun..

..bi göreyim »